Выгодно ли держать летом куриц на даче, чтобы зимой ими питаться?

Ранняя побудка по утрам криком петуха, целый день хлопоты с кормлением и выгуливанием – все это я каждое лето наблюдаю у соседей по даче. Они уже не первый год занимаются разведением кур.

Кто хоть раз пробовал домашние яйца, тот знает, какие они вкусные. Крупные, с ярким желтком, да еще и экологически чистые – они более привлекательные, по сравнению с магазинными.

В интернете много статей о том, что на птицефабриках в корм птицам добавляют антибиотики для более быстрого роста. Я за здоровое питание, поэтому часто задумываюсь, может летом на даче вырастить кур, и целую зиму питаться чистой, домашней курятиной.

Я разговаривала с разными людьми, мнения их часто противоречивые. Интересно, насколько это выгодно. Одни души не чают в своих несушках, другие говорят, что проще у знакомых яйца и мясо покупать или в магазине.

Стартовые вложения

Скажу сразу, ради 3-5 штук не стоит все это затевать. Так как придется возводить курятник, а его лучше сразу построить нормальных размеров. Основные затраты:

1. Строительство курятника. Он состоит из домика и вольера для птиц. Стоимость сооружения зависит от количества кур и площади. В среднем возведение постройки из дерева на 10 птиц будет стоить от 20 тыс. рублей. Если вы планируете и зимнее содержание кур, то ценник начинается от 40 тысяч.
2. Покупка молодняка. Для того, чтобы все лето есть свежие яйца, а на зиму иметь диетическое куриное мясо, придется купить кур разных пород. Например, 5-10 несушек возрастом 3-4 месяца и штук 10 бойлеров на откорм. Есть еще мясояичные породы, но они стоят в разы дороже. В среднем несушки стоят 100-200 рублей за штуку, молодняк бройлеров от 130 до 300 рублей. На птицефабриках цены на птицу меньше, чем на рынках.

Это, если вам захочется экзотики у себя на даче.

Не забудьте, что куры хотят есть практически 24 часа в сутки, но это отдельная тема.

Сколько придется потратить на корм

В рацион пернатых можно включать:

• Растения: крапива, сорняки и так далее. Их доля не должна превышать 30% от всего корма.
• Овощи, которые растут у вас в огороде. Они составляют около 20% суточного рациона.
• Куриный комбикорм, отруби и дробленое зерно. Это составляет 50% от общего количества пищи.

Цены на сухие комбинированные корма варьируются в зависимости от регионов. Минимальная цена 20 рублей за килограмм. Несушкам требуется в среднем около 100 гр. в расчете на одну голову в сутки.

Для бройлера норма комбикорма должна быть не менее 170 гр. на одну птицу. Так он быстрее наберет вес.

Лето благодатный период для разведения курочек. В корм идут все сорняки с огорода, ботва овощей, мелкая рыба. Все это удешевляет содержание птиц на даче.

Сколько мяса получится с одной курицы

Доля костей в тушке составляет 10-15%, такое же количество идет на внутренности и голову. Чистая доля мяса в бройлере составляет 50-60 % от всей курицы. То есть с килограммовой птицы можно получить 800 гр. мясного продукта.

Имейте в виду, что мясо несушек не такое жирное. Чаще дачники после летнего сезона стараются продать несушек фермерам.

Сколько стоит килограмм курятины в магазине

Цена на куриное мясо в 2019 году выросли почти на 20%. Это связано со многими факторами, в том числе из-за снижения доли импортной продукции. Летом цены ниже, к зиме наблюдается их повышение.

Естественно в разных регионах цена на мясо кур отличается. Вот несколько примеров, что предлагают в разных областях:

• В Самаре куры охлажденные по 145 руб.
• Севастополь – куры домашние стоят от 288 руб.
• В Свердловской области фермерские куры продаются от 250 руб.
• В Мурманске можно найти куриную тушку за 88 руб./ кг.
• В Московской области интернет магазин предлагает даже 600 рублей за куриную тушку. Хотя в обычных магазинах эта цена начинается от 170-200 рублей.
• В г. Санкт-Петербурге бедро куриное без кости продается за 329 руб./кг.

Разница цен огромная даже в пределах одного города.

Выгодно ли держать куриц на даче для себя: превысят ли доходы расходы

Анализируя опыт многих дачников, я поняла, что птицеводство на даче не приносит дохода. В лучшем случае вы не уйдете в минус по затратам. Прибыль можно получить:

• Если есть достаточное поголовье кур.
• Есть возможность закупать комбикорма по оптовым ценам.
• Налажен сбыт излишков яиц и мяса.

Самое главное, когда вы сможете ежедневно ухаживать за своими подопечными. Если всех этих составляющих нет, то прибыли ждать не стоит.

Моя соседка по даче говорит, что курочки у нее больше для души. С ними ей приходиться больше двигаться, чтобы нарвать травы и почистить вольер, не дают заскучать. К тому же в ответ на заботу благодарят свежими вкусными яичками и диетическим мясом.

Вы уже решились завести это беспокойное хозяйство? Все ли можно измерить деньгами. Мясо кур, выращенных самими обойдется недешево, но и в магазинах у него высокая цена.