Можно ли тратить в месяц на продукты 10 тысяч рублей и не голодать?

Такой интересный вопрос возник у меня сегодня в голове. С современным ростом цен, инфляцией, общим снижением уровня жизни, это актуальный вопрос.

И вот, идя домой из близлежащего супермаркета, я прикинула каким же образом можно уложиться в отведенный денежный лимит и остаться, как говорит дочь моей подруги, «наетым».

Минимальный продуктовый набор

Я нашла в интернете график, на котором показана взаимосвязь инфляции (по данным Росстата) и объема продуктовой корзины:

Получается, что только за счет инфляции продуктовый набор за год уменьшился на 2%. По информации «Известий» к сентябрю 2019 года он подорожал на 1,1%. Цены сравнивали в крупных розничных сетях («Пятерочка», «Магнит», других) с началом года.

Я решила рассчитать, какие продукты, в каком количестве можно купить на семью из 4 человек на месяц. Лимит установила 10 000 рублей. Для наглядности нашла картинку:

Все-таки рацион питания должен быть не только экономным, но и сбалансированным. Поэтому добавляю (цены сети «Пятерочка», «Ашан», Metro в г.Москве):

  • курицу тушкой (получается дешевле, чем покупать разделанную) 4 шт. х 2 кг х 141.9 руб. = 1135.2 руб;
  • говяжью печень 2 кг х 295.9 руб. = 590.4 руб.;
  • макароны (спагетти, спиральки) 12 пачек х 50.6 руб.= 607.2 р.;
  • крупы: гречку 3 кг х 134 рубля, рис круглозерный 3 кг х 161 руб., овсянку 2 пачки по 25 руб., получается на месяц 935 рублей;
  • чай и кофе: 500 рублей на месяц;
  • примерно 1000 рублей на мелочи: недорогие печеньки, майонез, конфеты, приправы, другое.

Общая сумма около 10 000 рублей, никаких излишеств – все только самое необходимое.

Теперь посмотрю, что можно приготовить из набора, который я собрала. На просторах интернета я нашла сайт с готовыми меню на неделю для семьи из 4 человек (стоимость семидневного набора продуктов 2 450 рублей):

Так по каждому дню. Единственное, что потребуется от меня — дисциплина. Надо перед поездкой в магазин составить меню на неделю, рассчитать какие продукты купить, сколько.

Рынок или супермаркет?

Практически извечный вопрос. Где же все-таки лучше покупать продукты (по соотношению цена/качество)? Супермаркет подкупает всевозможными акциями, скидками. На рынке можно поторговаться, даже попробовать «товар» перед покупкой.

Если честно, овощи, фрукты, орехи я предпочитаю покупать на рынке. Там часто торгуют мелкие фермеры или просто бабушки-огородницы, у которых в сезон можно недорого взять зелень, морковку-редиску.

Когда стоимость огурцов в магазинах не опускалась ниже 50 рублей за килограмм, на рынке можно было найти пупырчатых красавцев по 40, даже по 30 рублей. Да еще и получить пару-тройку штучек бонусом от улыбающегося фермера.

А за крупой, чаем, кофе, сахаром и прочей сыпучестью я хожу в супермаркет, потому что частенько там можно взять что-то с большей выгодой по акции.

Буквально сегодня купила в магазине через дорогу хорошие итальянские макароны по 59 рублей, на рынке стоимость изделий этой фирмы доходит до 100 рублей за пачку. Стараюсь делать закупки в гипермаркетах. Там цены ниже (данные на март 2019 года):

Молочную продукцию тоже зачастую беру в магазинах, но только проверенные фирмы и обязательно внимательно изучаю дату производства, срок годности. Пакет молока в супермаркете можно приобрести за 40 рублей, а фермерское на ярмарке стоит 55-60 рублей за литр.

Экономика должна быть экономной

Что могу сказать точно: готовить гораздо выгоднее, чем покупать полуфабрикаты. И с точки зрения вкуса, и с точки зрения кошелька. Поэтому, чтобы уложиться в отведенные 10 000 рублей, придется полюбить кухню и разлюбить колбасу, пельмени, котлетки из коробки.

Пример: ужин на 4 человек, приготовленный самостоятельно, обойдется в 250—300 рублей (на 500 рублей можно сделать роскошных отбивных с гарниром). Большая пицца стоит около 800 рублей. Разница в 2—3 раза:

К покупке продуктов с «горящем» сроком годности я отношусь скептически. Лучше обойтись без умопомрачительного сметанного десерта, чем горстями жевать после него активированный уголь. На здоровье не экономят.

Не следует экономить на сбалансированности рациона: лучше съесть полноценные, пусть и предельно простые, завтрак, обед и ужин, чем один раз в сутки питаться в фастфуде.

Продукты, которые нельзя исключать из рациона питания

Вот мой топ пяти самых необходимых продуктов для любой потребительской корзины:

  1. Фрукты, овощи, ягоды. Желательно сезонные. Источники витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых организму. Прекрасный перекус или гарнир.
  2. Молочные продукты – доступный и вкусный источник кальция, белка, аминокислот и витаминов.
  3. Растительные масла полны фосфолипидов и полинасыщенных кислот, без которых рацион не будет по-настоящему сбалансированным.
  4. Крупы – идеальный вариант обеда: сытно, полезно, экономично. Содержат магний, калий, витамины и фолиевую кислоту.
  5. Мясо – кладезь белка и железа. Старайтесь употреблять в пищу хотя бы куриное или индюшиное мясо.

Получается, что выделив на продовольствие в месяц 10 000 рублей, с голоду умереть все-таки не получится, при бережливом отношении к этой части бюджета.

Но я честно говоря мало себе представляю как так можно питаться. А по сему мой собственный вывод — чем выживать и тратить время и энергию на содержание себя в такой диете, лучше потратить эти же силы на поиск дополнительных источников дохода.

А какие полезные советы по экономии на продуктах можете дать вы? Поделитесь своим опытом и идеями. Сэкономим себе на летний отпуск или новое платье.

Оцените статью
SMARTБЛОГ
Добавить комментарий

  1. Игорь

    Спасибо! Статья заставила задуматься

    Ответить
Adblock
detector